2006-08-22 今日の料理 ヨメ実家からもらってきたカボチャを煮る。最近は冷凍カボチャばっかりだったから、まるまるのカボチャを料理するのは久しぶり。醤油を入れすぎて塩辛くなってしまったので、煮汁を別のなべに移してコマツナの煮びだしに利用。割れながらごまかすのが上手くなった気がする……。