今日の料理

ヨメ実家からもらってきたカボチャを煮る。
最近は冷凍カボチャばっかりだったから、まるまるのカボチャを料理するのは久しぶり。

醤油を入れすぎて塩辛くなってしまったので、煮汁を別のなべに移してコマツナの煮びだしに利用。

割れながらごまかすのが上手くなった気がする……。