2006-06-20 カツオダシのツユ 日記・コラム・つぶやき 薄めるだけで素麺のつゆになるあれです。煮物にも使えます。とても楽ちん。でも、手抜きに思えるのはなんでだろ。うちでは顆粒ダシ使っているので醤油と砂糖と顆粒ダシでも大した手間ではないのだが。